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  • 留兰香油价值是多少

    发布时间:2021-11-24 09:02:22 来源:kok入口 作者:KOK手机app
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      留兰香油要紧用于食物如口香糖等的香味增添剂,是橡皮糖融合香料的要紧原料,也用于医药以及牙膏等的融合香料,代价200-300元之间。由唇形科植物留兰香亦称平淡留兰香或幼叶薄荷的稀奇茎、叶等地上植株经水蒸气蒸馏而得。须要时可进一步蒸馏精造。得率0.3%~0.7%。要紧产于美国、德国和英国,我国江苏、浙江亦有大方坐蓐。

      中文又名:留兰香油;2,3-二甲基-5-异丙烯基-环己酮-1;;(R)-(-)-香芹酮。作食物香料,是留兰香型香精的要紧原料。也可直接用于糖果、口香糖和糕点等食物中。操纵量正在糖果中830mg/kg;烘烤食物叶270mg/kg;饮料中100mg/kg;酒类中100mg/kg;冷饮叶81mg/kg;果冻类中75mg/kg。

      留兰香油色如琥珀,橙黄微红,光后透后,浓香醇厚,经久不散。可用于调造凉热菜肴,去腥臊而生香味;加于汤羹,增鲜美味;用于烹调、煎炸,味纯而色正,是食用油中之珍品。留兰香油含人体必定的不饱和脂肪酸和氨基酸,居种种植物油之首。还含有足够的维生素和人体必定的铁、锌、铜等微量元素,其胆固醇含量远远低于动物脂肪,深受人们喜欢。留兰香油代价150-300元

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