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kok全站官网:暖锅配红酒环节是登对 配酒应以食材调料口胃为准

发布时间:2022-09-30 02:04:47 来源:kok入口 作者:KOK手机app阅读次数: 27次
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  北京道星力元隆超市的红酒专柜上,齐整有序地摆着了来自宇宙各国价位不等的红酒。从作事职员口中得知,固然气温降落了,不过红酒的发卖却正在络续上升。

  “红酒不只摄生,与暖锅同食的新潮格式也尤其一再。”元隆超市店长徐迎春道出了消费者遍及选用红酒的缘起。

  “古代美食搭配红酒也要考究适应。”徐迎春先容说,合键是以搭配食材的调味料为准,轻口胃搭轻浅的酒,重口胃搭配重酒体的酒,辣的菜品搭配甜的较为适应,单宁高的酒搭配肉质斗劲粗的牛肉、烧烤类肉类,单宁低的酒搭配肉质斗劲细腻的猪肉、鸡、鸭等。

  “莎当尼、霞多丽等最充满的白葡萄酒种类搭配熟食的海鲜类暖锅时,则能与海鲜的滋味相得益彰,让海鲜的口感更卓越。”

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